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BigMac Rolle - Low Carb
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Vorbereitungszeit 20 min |
Koch-/Backzeit 25 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 20 min
Koch-/Backzeit: 25 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Big Mac Rolle den Topfen, Eier und 3/4 des Käse in einer Schüssel zu einem Teig verrühren.
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Danach auf einem mit Backpapier belegten Backblech gleichmäßig verteilen (siehe Video) und im vorgeheizten Backofen für 20 - 25 Minuten backen.
- Für die Soße das Ketchup, Senf, Majonnaise und gewürfelte Gewürzgurken miteinander vermischen und beiseite stellen.
- Hackfleisch in einer Pfanne scharf anbraten und die gehackte Zwiebel untermischen.
- Den fertig gebackenen Teig aus dem Backofen geben. Eine Hälfte davon mit den Toastkäsescheiben belegen. Die Hackfleischfüllung darauf verteilen. Mit der Soße beträufeln und die restlichen Zutaten darüber streuen.
- Zuletzt noch gut einrollen (funktioniert mit dem Backpapier am besten), danach in Portionen schneiden und schmecken lassen. Guten Appetit! :)
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