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Fudii Online » Dinkel-Milch selber machen
Dinkel-Milch selber machen
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Vorbereitungszeit 5 min |
Koch-/Backzeit - |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Ausserdem:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 5 min
Schwierigkeit: Leicht
- Zuerst die ganzen Dinkelkörner mit Wasser vollständig bedecken und für mindestens 12 Stunden einweichen lassen. Das Wasser abgiessen.
- Danach die Körner mit einem Liter Wasser in einen Mixer geben oder Thermomix und auf der höchsten Stufe für etwa 2 Minuten kräftig durchmixen.
- Die ganze Masse durch ein Sieb oder Baumwolltuch sieben und die Dinkelmilch auffangen und verschlossen kühl lagern.
- Die Dinkelmilch ist nicht süß - aber dazu könnt ihr zB. Datteln oder andere süße Früchte mitmixen.
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