Quarkini - Quarkbällchen - Rezept | Fudii.online

Anzeige

Speichern unter ... X

Neues Kochbuch anlegen ... X

Name:


Zutaten speichern X


Fudii Online » Quarkini - Quarkbällchen

Quarkini - Quarkbällchen

Luftige Topfenbällchen als leckeres Dessert

Dieses Video wird von YouTube eingebettet abgespielt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

Leicht
Dieses Rezept hat noch keine Bewertung
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

20 min
Ruhezeit

-

Anzeige

Zutaten:


Für den Teig:











Ausserdem:






für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Quarkbällchen die Schale der Zitrone abreiben. Vanilleschote aufschneiden und das Mark auskratzen.
  2. Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und gleichmäßig verrühren.
  3. Etwa 1 cm Öl in einer Pfanne erhitzen.
  4. Quarkini-Teig in einen Spritzbeutel füllen und jeweils etwa 2 cm des Teiges in das Öl drücken. Am besten mit einem Messer abtrennen. Dabei die Quarkinis an allen Seiten für etwa 3 Minuten goldbraun backen.
  5. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  6. Zucker und Zimt miteinander vermischen und die fertigen Quarkbällchen darin wenden. Eventuell im warmen Zustand noch mit etwas Puderzucker bestreuen.

Quarkini - Quarkbällchen Rezept - Hinweise & Tipps
  • Zum Wenden der frittierten Bällchen eignen sich besonders Spieße oder ein einfacher Zahnstocher.
  • Tiefgekühlt halten sich die Topfenbällchen etwa 2 Monate - ohne etwa 1 - 2 Tage.

Online Back Academy mit Marcel Paa

Dein Weg zum Back Profi

Lerne alles übers Torten-, Kuchen- und Brot backen. Von den Grundlagen bis zum fertigen Produkt vom Diplomierten Bäcker - Konditor Meister Marcel Paa.
  • Erhalte 7 Tage Gratis - Zugriff auf ALLE Kurse und Rezepte

  • Insider Tipps & Trick vom Bäcker-Konditor-Meister mit direktem Kontakt bei Fragen

  • Do's und Don'ts beim Backen

  • Alle 5 Wochen - neuer Online Kurs zu einem aktuellen Thema

Mehr Infos

* externer Link

Klingt lecker? Rezept mit Freunden teilen.
     
Rezept drucken

Kommentare (0)

Es gibt noch keine Kommentare. Sei die/der Erste! :)

Melde dich an um einen Kommentar zu schreiben.

Anzeige

REZEPTVIDEO VON

Anzeige

Weitere Rezepte von MARCEL PAA - Einfach backen



Anzeige