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Fudii Online » Whiskey-Senf selber machen - Thermomix®
Whiskey-Senf selber machen - Thermomix®
im Thermomix® TM 5 oder TM 6
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit - |
Ruhezeit 30 min |
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Zutaten:
Sonstiges:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Ruhezeit: 30 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für den selbst gemachten Whiskey-Senf die Senfkörner in den Mixtopf geben und für 1 Minute / Stufe 10 zermahlen und in eine Schüssel umfüllen.
- Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und für 3 Minuten / 100°C / Stufe 2 aufkochen und danach für etwa 30 Minuten abkühlen lassen.
- Danach die gemahlenen Senfkörner dazu geben und für 10 Sekunden / Stufe 3 verrühren.
- In heiß ausgespülte Gläser füllen und kühl lagern. Fertig!
Whiskey-Senf selber machen - Thermomix® Rezept - Hinweise & Tipps
Milder wird der Senf, wenn ihr ihn für 10 - 14 Tage zuerst durchziehen lässt.
Schlagwörter:
Vegane
Beilagen
Barbecue und Grill
Einkochen
Mixer
Thermomix
Dip und Saucen
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