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Fudii Online » Ananas-Kokos Kuchen
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Ananas-Kokos Kuchen
Vorbereitungszeit 15 min |
Koch-/Backzeit 55 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Ausserdem:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 15 min | Koch-/Backzeit: 55 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht
- Für den Ananas-Kokos Kuchen die Ananasscheiben für den Teig in kleine Stücke schneiden.
- Eier in einer großen Schüssel verrühren und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Dabei das Mehl nach und nach einrühren. In Stücke geschnittene Ananasscheiben unterheben.
- Backrohr auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Auflaufform mit Butter oder Margarine einfetten und mit dem Teig auffüllen und glatt streichen.
- Mit Ananasscheiben vollständig bedecken und im vorgeheizten Backofen für etwa 55 Minuten goldbraun backen.
- Danach kurz abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!
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