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Name:

Apfelmus ohne Zucker

Apfelmus ohne Zucker Rezept
von Low Carb mit Vroni & Nico
Leicht
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

25 min
Ruhezeit

60 min

Zutaten:







Ausserdem:





für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: 25 min | Ruhezeit: 60 min | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für das Apfelmus ohne Zucker den Saft der Zitrone auspressen. Vorbereitete Äpfel in grobe Würfel schneiden.
  2. Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen lassen.
  3. Danach bei niedriger bis mittlerer Stufe für etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Apfelstücke weich geworden sind.
  4. Mit Hilfe eines Stabmixers zu Apfelmus pürieren und noch heiß in ein steril ausgewaschenes Schraub- bzw. Einmachglas füllen und verschließen. Anschließend abkühlen lassen oder gleich als Beilage servieren.

Nährwerte pro Portion/Stück
Kalorien

65 kcal
Eiweiß

1 g
Fett

1 g
Kohlenhydrate

14 g
Ballaststoffe

3 g

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