Bärlauchpesto - Rezept | Fudii.online

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Bärlauchpesto

Herrliches Pesto aus Bärlauch mit der Prise von Muskatnuss

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Leicht
Dieses Rezept hat noch keine Bewertung
Vorbereitungszeit

5 min		 Koch-/Backzeit

-		 Ruhezeit

-

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Zutaten:









Ausserdem:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für das Bärlauchpesto den Bärlauch grob hacken.
  2. Alle Zutaten in einen Standmixer geben und fein pürieren.
  3. Sollte die Konsistenz noch nicht passen, dann etwas Öl dazugeben und abschließend eventuell nochmals abschmecken.
  4. In Einmachgläser geben, vollständig mit Öl bedecken und bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern. So hält es etwa 2 Monate.

Bärlauchpesto Rezept - Hinweise & Tipps
Dieses Pesto ist ideal für Pasta, Risotto und auch zu Gegrilltem passt es herrlich.
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