Bauernsalat - griechischer Art

Zutaten:

Zubereitung:

1. Für den Bauernsalat nach griechischer Art die Salatgurke in feine Scheiben schneiden. Tomamten vierteln oder achteln. Paprikaschoten entkernen und in dünne Streifen schneiden. Oliven halbieren. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
2. Fetakäse in Würfel schneiden und mit den anderen Zutaten in einer großen Schüssel gut vermischen.
3. Den Saft der Zitrone auspressen und mit den übrigen Zutaten für die Marinade vermischen.
4. Kurz vor dem Servieren das Dressing über den Bauernsalat geben und genießen. Guten Appetit!