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Fudii Online » Birnen-Curry Suppe im Thermomix®
Birnen-Curry Suppe im Thermomix®
Birnen-Curry Süppchen mit Sahne
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 20 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Birnen-Curry Suppe zuerst die Zwiebel schälen und vierteln und im Mixtopf für 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Danach nach unten schieben.
- Butter dazu geben und für 3 Minuten / Varoma 120° / Stufe 1 glasig dünsten.
- Currypulver untermischen und nochmals für 1 Minute / Varoma / Stufe 1 verrühren.
- Jetzt die restlichen Zutaten dazu geben und für 15 Minuten / 100°C / Stufe 1 garen.
- Anschließend für 30 Sekunden / Stufe 8 pürieren.
- Sahne für 10 Sekunden / Stufe 4 unterrühren.
- Birnen-Curry Suppe eventuell noch mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken und genießen ;). Guten Appetit!
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