Blätterteig-Tomaten Snacks - Rezept | Fudii.online

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Blätterteig-Tomaten Snacks

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min		 Koch-/Backzeit

15 min		 Ruhezeit

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Zutaten:











für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 15 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Tomaten-Blätterteig Quadrate den Blätterteig mit dem Papier ausrollen und der Länge nach in 3 und der Breite nach in 5 Streifen schneiden (also 15 Quadrate).
  2. Backofen auf 180°C Heissluft (200°C O/U) vorheizen.
  3. Tomaten waschen und in 15 dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Basilikumblätter ebenfalls hacken.
  4. Tomaten auf die einzelnen Blätterteig-Quadrate legen und mit Milch bestreichen. Danach für 15 Minuten im Backofen goldbraun backen.
  5. Währenddessen den gehackten Knoblauch und Basilikum mit Öl in einer Schüssel vermischen.
  6. Fertige Blätterteig-Tomaten Plätzchen mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Knoblauch-Basilikum Paste bestreichen. Guten Appetit!

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