Bratapfel-Likör - Thermomix®

Bratapfel-Likör - Thermomix® Rezept
von Thermiliscious
Leicht
Vorbereitungszeit

5 min
Koch-/Backzeit

15 min
Ruhezeit

-

Zutaten:


1 Liter Apfelsaft, naturtrüb
130 g Zucker, weiß
130 g Zucker, braun
70 g Rosinen
2 Zimtstange(n)
3 Stück(e) Sternanis
4 Nelke(n)
1 Vanilleschote(n)
550 g brauner Rum, 40%

für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min | Koch-/Backzeit: 15 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Bratapfel-Likör zuerst den Apfelsaft, den weißen und braunen Zucker in den Mixtopf geben.
  2. Garkörbchen einsetzen und dieses mit den restlichen Zutaten, ausser dem Rum, befüllen.
  3. Mit dem Deckel verschließen und für 15 Minuten / 100°C / Stufe 1 kochen.
  4. Garkörbchen wieder entfernen.
  5. Rum einfüllen und für 15 Sekunden / Stufe 4 untermischen. Fertig!

Bratapfel-Likör - Thermomix® Rezept - Hinweise & Tipps
Das ideale Mitbringsel in der Adventszeit.
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