Anzeige
Speichern unter ... X
Fudii Online » Brokkoli-Lauch Cremesuppe
Brokkoli-Lauch Cremesuppe
Dieses Video wird von YouTube eingebettet abgespielt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.
Leicht
| Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 20 min |
Ruhezeit - |
Anzeige
Zutaten:
Sonstiges:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Brokkoli-Lauch Suppe den Brokkoli waschen und die einzelnen Röschen dabei abbrechen. Den Strunk danach entfernen.
- Lauch waschen, halbieren und in kleine Stücke oder Streifen schneiden. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und grob hacken.
- Das Wasser in einem Kochtopf erhitzen.
- Das Gemüse zum kochenden Wasser geben und zugedeckt für etwa 15 Minuten weich kochen.
- Sobald das Gemüse bissfest ist wird das Gemüsebrühpulver eingerührt und alles nochmals kurz aufgekocht.
- Anschließend mit einem Stabmixer fein pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer eventuell nochmals abschmecken falls nötig und in Suppentellern servieren. Guten Appetit!
Brokkoli-Lauch Cremesuppe Rezept - Hinweise & Tipps
Mit einem guten Schuss Sahne wird die Suppe noch cremiger.
Klingt lecker? Rezept mit Freunden teilen.
Anzeige
Ähnliche Rezepte
Vegane Brokkoli-Spinat Gnocchi
Brokkolisalat mit Pinienkernen - Thermomix®
Blumenkohlsalat - Rohkost
Hackfleischpfanne mit Brokkoli und Möhren
Anzeige
Ähnliche Rezepte
Weitere Rezepte von Alexandras Food Lounge
Anzeige
