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Fudii Online » Cabanossi-Süßkartoffel Eintopf - Thermomix®

Cabanossi-Süßkartoffel Eintopf - Thermomix®

Schneller Kabanossi-Süßkartoffel Eintopf im Thermomix TM5

Cabanossi-Süßkartoffel Eintopf - Thermomix® Rezept
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von Thermiliscious
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Leicht
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

45 min
Ruhezeit

-

Zutaten:



















für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: 45 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Cabanossi-Süßkartoffel Eintopf die Zwiebelhälften in den Mixtopf geben und für 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Anschließend nach unten schieben.
  2. Speckwürfel und Öl dazu geben und für 5 Minuten / Varoma / Stufe 1 andünsten.
  3. Möhren und Knollensellerie hinzu geben und für 8 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Vom Rand nach unten schieben und anschließend für 2 Minuten / Varoma / Stufe 1 andünsten.
  4. Die restlichen Zutaten kommen jetzt dazu (ausser den Tiefkühl-Erbsen und der Petersilie) und werden für 35 Minuten / 100°C / Linkslauf / Stufe 1 gegart.

    Tipp: Sollte der Kabanossi-Süßkartoffel Eintopf im Mixtopf etwas überkochen, dann nehmt den Messbecher ab und stellt die Temperatur auf 98°C.
  5. Lorbeerblatt wieder entfernen.
  6. Jetzt noch die Erbsen untermischen und für etwa 5 Minuten / 90°C / Linkslauf / Sanftrührstufe unterrühren und erwärmen.
  7. Eventuell nochmals mit den Gewürzen abschmecken, auf Tellern servieren und eventuell mit frischer Petersilie garnieren. Guten Appetit :)

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