Champignonsauce ohne Öl - Rezept | Fudii.online

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Champignonsauce ohne Öl

Vegane cremige Champignonsoße in kurzer Zeit zubereitet

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Leicht
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Vorbereitungszeit

5 min		 Koch-/Backzeit

10 min		 Ruhezeit

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Zutaten:













für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min
Koch-/Backzeit: 10 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Champignons putzen und in dünne Scheiden schneiden oder fein hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken.
  2. Zuerst den Zwiebel in einer beschichteten Pfanne kurz anrösten. Danach die Champignons und Knoblauch bei kleiner Stufe kurz mit anbraten.
  3. In der Zwischenzeit die Maisstärke und Sojamilch in einer Schüssel vermischen und auflösen.
  4. Mit den restlichen Zutaten in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren für einige Minuten eindicken lassen. Fertig.

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