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Fudii Online » Chilisauce süss scharf
Chilisauce süss scharf
leckere Chilisoße für etwa 100 ml
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Vorbereitungszeit 5 min |
Koch-/Backzeit 10 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 5 min
Koch-/Backzeit: 10 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die süß-scharfe Chilidip-Sauce die Chilischoten waschen und fein hacken. Knoblauchzehe schälen und ebenfalls fein hacken. Wenn man es feiner mag, kann man die beiden Zutaten auch mit einem Mörser zerstossen oder fein pürieren.
- Den Reisessig in einem Topf kurz aufkochen.
- Zucker dazugeben und bei mittlerer Hitze auf die Hälfte reduzieren.
- Sauce zur Chili-Koblauchpaste geben und zu einem Dip verrühren.
- Perfekt für Gegrilltes oder zum Dippen. Lasst es euch schmecken.
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