Chocolate Chip Cookies - Thermomix®

Zutaten:

Zubereitung:

1. Für die Chocolate Chip Cookies zuerst die Schokolade in gröbere Stücke brechen und im Mixtopf für 4 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Sollen die Stücke kleiner sein, einfach die Zeit nachstellen. Danach umfüllen.
2. Margarine, Zucker und Vanillezucker dazu geben und für 2 Minuten / Stufe 3 verrühren. Dabei das Wasser währenddessen durch die Deckelöffnung nach und nach dazugeben.
3. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und für 40 Sekunden / Stufe 4 verrühren.
4. Jetzt noch die beiseite gestellten Schokostückchen dazu geben und für 30 Sekunden / Linkslauf / Stufe 2 unterrühren.
5. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
6. Je einen Esslöffel Teig portionsweise zu einer Kugel formen, flach drücken und auf einem mit Backpapier belegten Backblech mit etwas Abstand verteilen.
7. Jetzt im vorgeheizten Backrohr für 13 - 15 Minuten goldbraun backen. Auskühlen lassen und bis zum Verzehr in eine Dose geben. So halten die Chocolate Chip Cookies für einige Tage frisch in der Dose.