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Fudii Online » Crêpes Grundrezept
Crêpes Grundrezept
Nobbis Basisrezept für leckere Crepes mit Dinkelmehl
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Leicht
| Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 10 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 10 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Crêpes die Butter in einer Pfanne oder Mikrowelle zerlassen.
- Milch, Mehl, Eier und Salz in einer Schüssel zu einem Teig verrühren.
- Die Butter langsam unterrühren. Ist der Crêpes Teig noch zu flüssig, kann gern noch etwas Mehl untergemischt werden.
- Pfanne oder Crêpeplatte ohne Öl erhitzen und portionsweise ausbacken. Guten Appetit!
Da hier kein Zucker verwendet wird, können die Crêpes süß oder auch pikant angerichtet werden.
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