Crêpes Grundrezept - Rezept | Fudii.online

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Crêpes Grundrezept

Nobbis Basisrezept für leckere Crepes mit Dinkelmehl

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Leicht
3 Sterne bei einer Bewertung
Vorbereitungszeit

10 min		 Koch-/Backzeit

10 min		 Ruhezeit

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Zutaten:









für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 10 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Crêpes die Butter in einer Pfanne oder Mikrowelle zerlassen.
  2. Milch, Mehl, Eier und Salz in einer Schüssel zu einem Teig verrühren.
  3. Die Butter langsam unterrühren. Ist der Crêpes Teig noch zu flüssig, kann gern noch etwas Mehl untergemischt werden.
  4. Pfanne oder Crêpeplatte ohne Öl erhitzen und portionsweise ausbacken. Guten Appetit!

Da hier kein Zucker verwendet wird, können die Crêpes süß oder auch pikant angerichtet werden.
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