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Name:

Dicke Rippchen über Holzkohle

Klassische Rippchen am Grill

Dicke Rippchen über Holzkohle Rezept
von Feuer & Spice
Leicht
Vorbereitungszeit

5 min
Koch-/Backzeit

5 min
Ruhezeit

360 min

Zutaten:








für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min | Koch-/Backzeit: 5 min | Ruhezeit: 360 min | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die gegrillten dicken Rippchen die Rippchen zuerst mit etwas Öl beträufeln und an beiden Seiten gleichmäßig einmassieren.
  2. Danach mit dem Paprika Rub großzügig bestreuen und beidseitig einreiben.
  3. Vorbereitete Rippchen in einen verschließbaren Beutel geben. Luft dabei ausdrücken und für mindestens 6 Stunden im Kühlschrank marinieren.
  4. Holzkohle Grill vorbereiten.
  5. Marinierte Rippchen darauf unter ständigem Wenden für etwa 5 Minuten schön anbraten und servieren. Guten Appetit!

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