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Fudii Online » Erdbeer-Rharbarber Marmelade - Thermomix®
Erdbeer-Rharbarber Marmelade - Thermomix®
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 13 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 13 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Erdbeer-Rharbarber Marmelade die Erdbeeren und den Rharbarber in grobe Stücke schneiden.
- In den Mixtopf geben und für 20 Sekunden bei Stufe 6 pürieren.
- Gelierzucker und Zitronensaft dazu geben. Für 13 Minuten bei 100°C / Stufe 2 kochen. Die letzten 3 Minuten die Kochtemperatur auf 90°C verringern, damit die Zutaten im Topf nicht überkochen.
- Danach die noch heisse Marmelade in die vorbereiteten Einmachgläser füllen. Mit dem Deckel verschließen und umgedreht abkühlen lassen. Fertig.
Schlagwörter:
Dessert
Frühstück
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