Erdbeer-Sekt Konfitüre - Rezept | Fudii.online

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Erdbeer-Sekt Konfitüre

Erdbeermarmelade mit Sekt für etwa 800 ml

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min		 Koch-/Backzeit

10 min		 Ruhezeit

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Zutaten:






Ausserdem:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 10 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Erdbeer-Sekt Konfitüre den Strunk der Erdbeeren entfernen, waschen und in kleinere Stücke schneiden.
  2. Alle Zutaten in einen großen Topf geben und sprudelnd unter gelegentlichem Rühren für etwa 10 Minuten kochen lassen.
  3. Möchte man keine Stücke in der Marmelade, kann man sie jetzt noch mit dem Stabmixer fein pürieren und noch heiss in steril ausgewaschene Einmachgläser füllen und fest verschliessen.

Schlagwörter:

Erdbeer
Marmeladen
Einkochen
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