Erdbeeren an Mozarella-Mousse - Rezept | Fudii.online

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Erdbeeren an Mozarella-Mousse

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Leicht
Dieses Rezept hat noch keine Bewertung
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

-
Ruhezeit

-

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Zutaten:









Ausserdem:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Den Strunk der Erdbeeren entfernen und in Scheiben schneiden.
  2. Den Mozzarella würfeln und mit der Sahne, Olivenöl, Salz und Pfeffer fein pürieren. Eventuell nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Das Mozzarella-Mousse auf einen Teller geben, mit Erdbeerscheiben belegen und mit frischen Basilikum garnieren. Fertig.

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