Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade - Thermomix® - Rezept | Fudii.online

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Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade - Thermomix®

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Leicht
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Vorbereitungszeit

5 min		 Koch-/Backzeit

20 min		 Ruhezeit

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Zutaten:








für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Erdbeermarmelade die weisse Schokolade in den Mixtopf geben. Mit dem Deckel verschliessen und für 10 Sekunden / Stufe 10 klein hacken. Danach in eine Schüssel umfüllen und beiseite stellen.
  2. Erdbeeren halbieren und mit dem Gelierzucker in den Mixtopf geben. Für 10 Sekunden / Stufe 6 mixen bzw. pürieren.
  3. Danach die Erdbeermarmelade für 13 - 15 Minuten mit Varoma / Stufe 3 kochen lassen.
  4. Nach dem Köcheln die weisse Schokolade dazu mischen und für 1 Minute / Varoma / Stufe 3 fertig köcheln lassen.
  5. Heisse Marmelade mit einem Löffel in Einmachgläser füllen, verschließen und für mindestens 10 Minuten auf den Kopf stellen.

Die Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade hält verschlossen und kühl gelagert mindestens 6 Monate.
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