Erdbeertiramisu - Thermomix®

Zutaten:

Zubereitung:

1. Für das Erdbeertiramisu zuerst die Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und viertel. Danach beiseite stellen.
2. Für das Erdbeerpüree alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 15 Sekunden / Stufe 4 pürieren und umfüllen.
3. Für die Creme ebenfalls alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 1 Minute / Stufe 4 verrühren.
4. Eine Auflaufform oder kleine Dessertgläser mit den Löffelbiskuits belegen. Mit der Hälfte des Erdbeerpürees bestreichen. Darüber dann die Hälfte der Creme und die Hälfte der beiseite gestellten Erdbeeren verteilen.
5. Anschließend wieder mit Biskuit belegen. Die restlichten Zutaten der Reihenfolge nach wieder darauf schichten und mit den restlichen Erdbeeren toppen.
6. Jetzt muss das Erdbeer Tiramisu nur mehr für einige Stunden in den Kühlschrank und kann serviert werden, sobald die Löffelbiskuits schön weich geworden sind.