Erdnüsse mit Schoko umhüllt

Zutaten:

Zubereitung:

1. Für die Erdnuss-Schoko Crossies die Schokolade schmelzen. Entweder in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Dabei Wasser in einem Topf erhitzen und eine hitzefeste Schüssel mit der Schokolade darauf setzen. Solange Rühren bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
2. Erdnüsse zur Schokolade geben und gut unterrühren.
3. Mit einem Esslöffel kleine Portionen entnehmen und diese zB. auf ein mit Backpapier belegtes Backblech mit etwas Abstand setzen.
4. Abschließend die Erdnuss-Schoko Plätzchen im Kühlschrank für etwa 2 Stunden abkühlen lassen und kühl genießen.