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Fudii Online » Estragon-Essig selber herstellen

Estragon-Essig selber herstellen

Estragon mit Kräuter-, Branntwein- oder Weißweinessig

Estragon-Essig selber herstellen Rezept
Dieses Rezept hat noch keine Bewertung
von Nobbi´s Kochstunde
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Leicht
Vorbereitungszeit

15 min
Koch-/Backzeit

-
Ruhezeit

-

Zutaten:





Ausserdem:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 15 min | Koch-/Backzeit: - | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Den frischen Estragon in kleinere Stiele schneiden, damit sie in die Flasche passen.
  2. Wasser in einem Topf erhitzen und den Estragon darin für einige Sekunden hineinhalten, damit er gereinigt wird.
  3. Danach bündchenweise in Flaschen geben, mit Essig komplett bedecken, verschließen und für mindestens 4 Wochen kühl und dunkel lagern.

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