Anzeige
Speichern unter ... X
Fudii Online » Fächer-Zucchini vegan
Fächer-Zucchini vegan
Mit Räuchertofu und überbackenen Käse
Dieses Video wird von YouTube eingebettet abgespielt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.
Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 30 min |
Ruhezeit - |
Anzeige
Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 30 min
Schwierigkeit: Leicht
- Zucchini in Scheiben schneiden. Aber nur so tief das der Zucchini nicht auseinander fällt. Dabei helfen zB. zwei Kochlöffel die ihr der Länge nach neben die Zucchini legt (siehe Video).
- Backofen auf 210°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Tofu in dünne Scheiben schneiden und in die Spalten der Zucchini stecken.
- Auflaufform mit etwas Öl bestreichen.
- Für die Marinade das Olivenöl, Oregano und Knoblauch in kleinen Stücken miteinander verrühren. Mit reichlich Salz und Pfeffer abschmecken und damit die Zucchinis marinieren.
- Reibekäse darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen für 20 - 30 Minuten goldbraun backen.
Anzeige
Ähnliche Rezepte

Zucchini-Puffer Low Carb

Zucchini-Rohkost Salat - Thermomix®

Zucchini Taco Shells ohne Mehl

Zucchinicremesuppe mit Kartoffel
Anzeige
Ähnliche Rezepte
Weitere Rezepte von Veggi Leo
Anzeige