Bärlauchbutter selbstgemacht - Rezept | Fudii.online

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Bärlauchbutter selbstgemacht

Frische Bärlauchbutter einfach selbst herstellen

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Leicht
Dieses Rezept hat noch keine Bewertung
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

-
Ruhezeit

-

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Zutaten:







Ausserdem:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die selbstgemachte Bärlauchbutter zuerst die Blätter von Schmutz befreien.
  2. Danach grob zerkleinern und mit den restlichen Zutaten in eine größere Schüssel geben.
  3. Mit dem Stabmixer zu einer feinen Creme pürieren.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!
  5. Tipp: Die Butter könnt ihr auch mit gefrorenem oder getrocknetem Bärlauch zubereiten.

Tiefgekühlt gelagert könnt ihr die Bärlauchbutter auch ausserhalb der Saison genießen.
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