Frozen Yogurt mit Limette und Minze

Zutaten:

Zubereitung:

1. Für das Limetten-Minz Frozen Yogurt die Limette und Minzblätter waschen. Minzblätter hacken oder in feine Streifen schneiden.
2. Schale (Zesten) der Limette abreiben. Saft auspressen und mit den Minzblättern und dem griechischen Joghurt in eine Schüssel geben.
3. Zuckerersatz dazu geben und mit einem Schneebesen zu einer cremigen Masse verrühren.
4. Jetzt kommt nur mehr die ganze Masse in eine Eismaschine. Nach Anleitung zubereiten. Fertig :)
5. Ohne Eismaschine funktioniert dieses Low Carb Frozen Yogurt natürlich auch - dazu müsst ihr die fertige Joghurtmasse einfach nur für etwa 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Stündlich umrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden und nach gewünschter Konsistenz könnt ihr es schon genießen.