Gebackene Bananen mit Honig

Zutaten:

Zubereitung:

1. Für die gebackenen Bananen die Bananen schälen und in mundgerechte Scheiben schneiden.
2. Alle trockenen Zutaten für den Teig in einer großen Schüssel miteinander gelichmäßig vermsichen. Anschließend das Wasser dazugeben und zu einem glatten dickflüssigem Teig verrühren. Eventuell etwas Wasser dazumischen, sollte der Teig noch zu dick sein.
3. Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen. Bananenscheiben mit dem Teig vollständig bedecken und im heißen Öl an beiden Seite goldbraun frittieren.
4. Fertig gebackene Bananen auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen, mit Honig beträufeln und noch heiß schmecken lassen. Fertig.