Gefüllte Eier - Rezept | Fudii.online

Anzeige

Speichern unter ... X

Neues Kochbuch anlegen ... X

Name:


Zutaten speichern X


Fudii Online » Gefüllte Eier

Gefüllte Eier

mit Frischkäse

Dieses Video wird von YouTube eingebettet abgespielt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

Leicht
Dieses Rezept hat noch keine Bewertung
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

9 min
Ruhezeit

5 min

Anzeige

Zutaten:












für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 9 min
Ruhezeit: 5 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die gefüllten Eier zuerst die rohen Eier in kochendem Wasser etwa 9 Minuten garen. Danach abgießen, abschrecken, Schale abziehen und Eier auskühlen lassen.
  2. 1 Ei grob würfeln. Die restlichen Eier der Länge nach halbieren. Eigelbe mit einem Löffel herauslösen.
  3. Eigelbe, das gewürfelte Ei und Frischkäse miteinander zu einer cremigen Paste pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Masse auf 2 Schüsseln verteilen.
  5. Kapern und Thunfisch gut abtropfen lassen. Paprikaschote fein würfeln.
  6. Für die gefüllten Eier mit Thunfisch die Kapern und Thunfisch unter einen Teil der Eigelb-Frischkäse Masse rühren. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. Unter die restliche Ei-Frischkäse Masse Paprikapulver und Paprikawürfel (bis auf etwas zum Garnieren) rühren.
  8. Die Hälfte der Eihälften mit der Kapern-Thunfisch Masse und die restlichen mit der Paprikamasse füllen.
  9. Mit Kresse, Paprikapulver oder Radieschen bestreuen und bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit!

Klingt lecker? Rezept mit Freunden teilen.
     

Weitere Rezepte und Artikel

< Rezept drucken

Kommentare (0)

Es gibt noch keine Kommentare. Sei die/der Erste! :)

Melde dich an um einen Kommentar zu schreiben.