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Fudii Online » Gefüllte Paprika mit Schafskäse

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Gefüllte Paprika mit Schafskäse

Paprikaschiffchen mit leckerer Füllung

Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

30 min
Ruhezeit

-

Zutaten:











für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: 30 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Schafskäse-Paprikaschiffchen den Strunk der Paprikaschoten entfernen und der Länge nach halbieren und entkernen. Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
  2. Schafskäse mit der Hand zerbröseln und in eine Schüssel geben. Die restlichen Zutaten für die Füllung dazugeben und zu einer geschmeidigen Creme verrühren. Eventuell nochmals mit den Gewürzen abschmecken.
  3. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  4. Paprikahälften mit der Creme füllen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Paprikaschoten mit Öl beträufeln und im vorgeheizten Backrohr für etwa 30 Minuten backen.
Perfekt als Beilage oder Vorspeise. Und mit getoastetem Brot ein leckerer Snack.

Gefüllte Paprika mit Schafskäse Rezept - Hinweise & Tipps
Will man die Paprika im Grill zubereiten dann lässt man die Paprikaschoten im Ganzen und schneidet sie nicht durch. Befüllt sie mit der Creme, wickelt sie in Alufolie ein und legt sie für 10 - 20 Minuten auf den vorgeheizten Grill.
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