Gefüllte Peperonis am Grill - Rezept | Fudii.online

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Gefüllte Peperonis am Grill

Türkische Paprikas mit Schafskäse gefüllt

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

20 min
Ruhezeit

-

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Zutaten:




Für die Füllung:







für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die türkisch gefüllten Paprikaschoten die Paprika waschen, Strunk entfernen und aushöhlen.
  2. Pinienkerne ohne Öl in einer Pfanne kurz anrösten, abkühlen lassen und hacken. Oliven absieben und fein hacken.
  3. Alle Zutaten für die Füllung in einer Schüssel gleichmäßig vermischen und damit die ausgehöhlten Peperonis füllen.
  4. Den Grill vorheizen und auf indirekter Flamme für etwa 15-20 Minuten weichbraten.
  5. Ohne Grill geht es auch - dafür einfach etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die gefüllten Pfefferonis darin an allen Seiten anbraten.

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