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Fudii Online » Gefüllte Peperonis am Grill
Gefüllte Peperonis am Grill
Türkische Paprikas mit Schafskäse gefüllt
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 20 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Für die Füllung:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die türkisch gefüllten Paprikaschoten die Paprika waschen, Strunk entfernen und aushöhlen.
- Pinienkerne ohne Öl in einer Pfanne kurz anrösten, abkühlen lassen und hacken. Oliven absieben und fein hacken.
- Alle Zutaten für die Füllung in einer Schüssel gleichmäßig vermischen und damit die ausgehöhlten Peperonis füllen.
- Den Grill vorheizen und auf indirekter Flamme für etwa 15-20 Minuten weichbraten.
- Ohne Grill geht es auch - dafür einfach etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die gefüllten Pfefferonis darin an allen Seiten anbraten.
Schlagwörter:
Paprika und Chili
Schafskäse
Vegetarische
Vorspeisen
Barbecue und Grill
Türkische
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