Gemüsepuffer - Thermomix - Rezept | Fudii.online

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Gemüsepuffer - Thermomix

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min		 Koch-/Backzeit

35 min		 Ruhezeit

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Zutaten:














Ausserdem:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 35 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Gemüsepuffer die Zwiebel in den Mixtopf geben und für 5 Sekunden / Stufe 10 zerkleinern. Danach vom Rand nach unten schieben.
  2. Butter dazu geben und für 3 Minuten / Varoma (120°C) / Stufe 1 dünsten.
  3. Alle restlichen Zutaten dazu geben und für 10 Sekunden / Stufe 4-5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.
  4. Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
  5. Die Masse löffelweise auf zwei Backbleche verteilen und leicht andrücken (ergibt etwa 18 Stück).
  6. Jetzt noch für 25-35 Minuten (je nach Größe und gewünschten Bräunungsgrad) im vorgeheizten Backofen backen. Fertig :)

Schnell gezauberte Gemüsepuffer serviert mit Kräuterquark ergeben ein schnelles und leckeres Gericht.
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