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Fudii Online » Glutenfreies Brot
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Glutenfreies Brot
Vorbereitungszeit 15 min |
Koch-/Backzeit 60 min |
Ruhezeit - |
Zutaten:
Für das Topping:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 15 min | Koch-/Backzeit: 60 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht
- Für das glutenfreie Brot den Quark, die flüssige Butter und die Eier in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
- Die restlichen Zutaten dazu geben und alles gut vermischen.
- Backform mit Backpapier auslegen. Oder mit Butter, Fett oder Öl vollständig bestreichen.
- Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Brotteig einfüllen, gleichmäßig darin verteilen und glatt streichen.
- Oberflächlich mit dem Topping nach Wahl - also Körner, Samen oder ein paar Nüssen - bestreuen und im vorgeheizten Backrohr für 50 - 60 Minuten goldbraun backen.
- Glutenfreies Brot etwas abkühlen lassen schon kann man es genießen. Guten Appetit :)
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