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Fudii Online » Grzanka - Polnischer Punsch
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Grzanka - Polnischer Punsch
Harter Punsch mit Vodka und Butter :)
Vorbereitungszeit 5 min |
Koch-/Backzeit 30 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 5 min | Koch-/Backzeit: 30 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht
- Für den Grzanka-Punsch den Zucker in einen hohen Topf geben und gleichmäßig am Boden verteilen.
- Danach so lange auf kleiner Stufe erhitzen bis der Zucker ohne Rühren zu karamellisieren beginnt.
- Sobald Blasen entstehen, den Topf vom Herd nehmen und mit dem Vodka sofort ablöschen. (Vorsicht Spritzgefahr!!)
- Danach solange wieder auf dem Herd erwärmen bis sich der Zucker vollständig unter Rühren aufgelöst hat.
- Zuletzt die Butter einrühren und mit Honig abschmecken. Prost :)
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