Speichern unter ... X

Speichern unter ... X

Name:

Zutaten speichern X


Fudii Online » Hähnchen Hörnchen

Hähnchen Hörnchen

Knuspriges Hähnchen im Weißbrotmantel

Hähnchen Hörnchen Rezept
Dieses Rezept hat noch keine Bewertung
von enigma 6370
+ SPEICHERN
Leicht
Vorbereitungszeit

20 min
Koch-/Backzeit

20 min
Ruhezeit

-

Zutaten:












Für die Panade:




Ausserdem:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 20 min | Koch-/Backzeit: 20 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Hähnchenfleisch abtupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer, Zwiebel- und Knoblauchpulver nach Geschmack an allen Seiten gut einreiben.
  2. Gewürztes Hähnchenfleisch mit dem Sauerrahm vermengen und für etwa 30 Minuten ziehen lassen.
  3. Danach in der Pfanne für einige Minuten anbraten bis das Fleisch gar ist.
  4. Den Rand der Weißbrotscheiben wegschneiden und das Brot mit Hilfe einer Teigrolle platt drücken. Scheiben wie Höhrnchen aufrollen und mit Wasser zukleben.
  5. Mayonnaise, saure Sahne und geriebenen Käse miteinander vermischen zum angebratenen Hühnerfleisch geben.
  6. Von der Masse jeweils 2 Teelöffel bzw. 1 Esslöffel in die Hörnchen füllen und wieder mit Wasser verschließen.
  7. Jetzt noch im Eigelb wenden und mit Paniermehl bedecken. Und einmal gehts noch :) Also 2 mal.
  8. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hühner-Hörnchen darin an allen Seiten schön goldgelb frittieren. Guten Appetit!

Hähnchen Hörnchen Rezept - Hinweise & Tipps
Die übrig gebliebenen Weißbrotränder kann man ideal als Semmelbrösel oder Paniermehl verwenden. Also nicht wegschmeissen :)
Klingt lecker? Rezept mit Freunden teilen.
     

Anzeige

Rezept drucken

Kommentare (0)

Es gibt noch keine Kommentare. Sei die/der Erste! :)

Melde dich an um einen Kommentar zu schreiben.