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Fudii Online » Hähnchen mit Buchweizen
Hähnchen mit Buchweizen
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Leicht
| Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 35 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 35 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für das Hähnchen mit Buchweizen die Zwiebel und Möhren schälen und klein schneiden. Hähnchenfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
- Etwas Öl in einem Topf erhitzen.
- Gehackte Zwiebel darin kurz anschwitzen.
- Möhren dazu geben und für etwa 3 Minuten anbraten.
- Hähnchenstücke hinzu geben und für etwa 7 Minuten braten. Dabei gelegentlich umrühren.
- Jetzt den Buchweizen dazu geben und mit Wasser ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Sobald das Wasser nicht mehr zu sehen ist, für weitere 20 Minuten bedeckt auf kleinster Stufe weiterköcheln lassen.
- Buchweizen-Hähnchen auf einem Teller anrichten. Optional mit Lauchzwiebelringen bestreuen. Guten Appetit!
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