Hähnchen-Paprika Pfanne - Rezept | Fudii.online

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Hähnchen-Paprika Pfanne

Saftige Hähnchenbrustpfanne mit Paprika und Tomatensauce

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min		 Koch-/Backzeit

40 min		 Ruhezeit

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Zutaten:













für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 40 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und grob hacken. Kerngehäuse der Paprikaschoten entfernen und in Streifen schneiden.
  2. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
  3. Hähnchenbrüste darin scharf anbraten.
  4. Zwiebeln und dazugeben und anschwitzen.
  5. Paprika, Chili und Knoblauch kurz darin anrösten. Dabei gelegentlich umrühren und mit den Tomaten und dem Tomatenmark ablöschen.
  6. Für die nächsten 30 Minuten bei mittlerer Stufe köcheln lassen, bis das Hähnchenfleisch schön zart und die Paprikaschoten weich geworden sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. Als Beilage dazu passt Reis oder Couscous. Guten Appetit :)

Hähnchen-Paprika Pfanne Rezept - Hinweise & Tipps
Der Reis kann auch während der Kochzeit dazugegeben werden - dazu gebt den Reis in der restlichen Garzeit (je nach Packungsanweisung) zur Pfanne hinzu, rührt ihn schön unter und schon habt ihr ein schnelles OnePot Gericht.
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