Haselnusscreme selber machen - Rezept | Fudii.online

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Haselnusscreme selber machen

Vegane Haselnusscreme mit Kakaopulver selbst gemacht

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Leicht
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Vorbereitungszeit

30 min		 Koch-/Backzeit

-		 Ruhezeit

-

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Zutaten:










für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 30 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Haselnusscreme die Haselnüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Öl unter regelmäßigen Rühren kurz anrösten. Sollte die Haut noch drauf sein, kann diese mit einem Tuch einfach abgerieben werden.
  2. Danach geben wir die Haselnüsse in einen Hochleistungsmixer und zerkleinern sie auf höchster Stufe für einige Minuten bis eine ölige Creme entsteht. (siehe Video)
  3. Öl und flüssige Schoko (kann auch eine Schokoglasur aus dem Markt sein) dazu geben und nochmals mixen.
  4. Mit den restlichen Zutaten nach Geschmack abschmecken und zum Aufbewahren in steril ausgewasche Gläser füllen. Guten Appetit!

Haselnusscreme selber machen Rezept - Hinweise & Tipps
  • Auch Mandeln können verwendet werden - diese sollten aber vor dem Anrösten in Wasser blanchiert und geschält werden.
  • Die Creme hält sich etwa 1 - 2 Wochen kühl gelagert.
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