Himbeer-Joghurt Muffins - Rezept | Fudii.online

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Himbeer-Joghurt Muffins

Ohne Zucker

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min		 Koch-/Backzeit

20 min		 Ruhezeit

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Zutaten:


Für den Teig:










Ausserdem:





für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Himbeer-Joghurt Muffins zuerst die trockenen Zutaten für den Teig miteinander vermischen. Die Hälfte der Himbeeren danach gleichmäßig untermischen.
  2. In einer seperaten Schüssel werden die flüssigen Zutaten miteinander vermischt und anschließend mit den trockenen Zutaten zu einem Teig verrührt.
  3. Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  4. Muffinförmchen jeweils mit einem gehäuften Esslöffel Muffinteig auffüllen und mit ein paar Himbeeren toppen.
  5. Im vorgeheizten Bckrohr für 15 - 20 Minuten fertig backen.
  6. Am Besten noch lauwarm genießen. Guten Appetit!

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