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Fudii Online » Rezepte » Himbeereis mit Sahne und Joghurt

Himbeereis mit Sahne und Joghurt

Himbeereis mal anders

Himbeereis mit Sahne und Joghurt Rezept
von Low Carb mit Vroni & Nico
Leicht
Vorbereitungszeit

20 min
Koch-/Backzeit

-
Ruhezeit

180 min

Zutaten:











Sonstiges:





für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 20 min | Koch-/Backzeit: - | Ruhezeit: 180 min | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für das Himbeereis mit Sahne zuerst die Himbeeren waschen, trocken tupfen und passieren. Somit entfernt man die Kerne, wer diese nicht mag.
  2. Sahne bzw. Schlagobers steif schlagen.
  3. Naturjoghurt, Vanillepulver, Saft der Zitrone und das Süßungsmittel zu den passierten Himbeeren geben und verrühren.
  4. Aufgeschlagene Sahne in die Masse unterheben.
  5. Alles in die Eismaschine geben und laut Anleitung kühlen.
  6. Alternativ kann das Himbeereis auch in der Schüssel bleiben und wird für 3 - 4 Stunden in den Tiefkühler gegeben. Dabei alle 30 - 60 Minuten umrühren, damit keine Eiskristalle entstehen. Danach steht dem Genuss nichts mehr im Weg :)

Himbeereis mit Sahne und Joghurt Rezept - Hinweise & Tipps
Alternativ können auf Tiefkühl-Himbeeren verwendet werden.
Nährwerte pro Portion/Stück
Kalorien

94 kcal
Eiweiß

1 g
Fett

8 g
Kohlenhydrate

2 g
Ballaststoffe

1 g

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