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Fudii Online » Himbeereis mit Sahne und Joghurt
Himbeereis mit Sahne und Joghurt
Himbeereis mal anders
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Vorbereitungszeit 20 min |
Koch-/Backzeit - |
Ruhezeit 180 min |
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Zutaten:
Sonstiges:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 20 min
Ruhezeit: 180 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für das Himbeereis mit Sahne zuerst die Himbeeren waschen, trocken tupfen und passieren. Somit entfernt man die Kerne, wer diese nicht mag.
- Sahne bzw. Schlagobers steif schlagen.
- Naturjoghurt, Vanillepulver, Saft der Zitrone und das Süßungsmittel zu den passierten Himbeeren geben und verrühren.
- Aufgeschlagene Sahne in die Masse unterheben.
- Alles in die Eismaschine geben und laut Anleitung kühlen.
- Alternativ kann das Himbeereis auch in der Schüssel bleiben und wird für 3 - 4 Stunden in den Tiefkühler gegeben. Dabei alle 30 - 60 Minuten umrühren, damit keine Eiskristalle entstehen. Danach steht dem Genuss nichts mehr im Weg :)
Himbeereis mit Sahne und Joghurt Rezept - Hinweise & Tipps
Alternativ können auf Tiefkühl-Himbeeren verwendet werden.
Nährwerte pro Portion/Stück
Kalorien 94 kcal | Eiweiß 1 g | Fett 8 g | Kohlenhydrate 2 g | Ballaststoffe 1 g |
Schlagwörter:
Himbeer
Sahne
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Low Carb
Vegetarische
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