Himbeereis mit Sahne und Joghurt - Rezept | Fudii.online

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Himbeereis mit Sahne und Joghurt

Himbeereis mal anders

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Leicht
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Vorbereitungszeit

20 min		 Koch-/Backzeit

-		 Ruhezeit

180 min

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Zutaten:











Sonstiges:





für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 20 min
Ruhezeit: 180 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für das Himbeereis mit Sahne zuerst die Himbeeren waschen, trocken tupfen und passieren. Somit entfernt man die Kerne, wer diese nicht mag.
  2. Sahne bzw. Schlagobers steif schlagen.
  3. Naturjoghurt, Vanillepulver, Saft der Zitrone und das Süßungsmittel zu den passierten Himbeeren geben und verrühren.
  4. Aufgeschlagene Sahne in die Masse unterheben.
  5. Alles in die Eismaschine geben und laut Anleitung kühlen.
  6. Alternativ kann das Himbeereis auch in der Schüssel bleiben und wird für 3 - 4 Stunden in den Tiefkühler gegeben. Dabei alle 30 - 60 Minuten umrühren, damit keine Eiskristalle entstehen. Danach steht dem Genuss nichts mehr im Weg :)

Himbeereis mit Sahne und Joghurt Rezept - Hinweise & Tipps
Alternativ können auf Tiefkühl-Himbeeren verwendet werden.
Nährwerte pro Portion/Stück
Kalorien

94 kcal		Eiweiß

1 g		Fett

8 g		Kohlenhydrate

2 g		Ballaststoffe

1 g
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