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Name:

Hot Dog Auflauf im Thermomix®

Hot Dog Auflauf im Thermomix® Rezept
von Thermiliscious
Leicht
Vorbereitungszeit

15 min
Koch-/Backzeit

20 min
Ruhezeit

-

Zutaten:

















für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 15 min | Koch-/Backzeit: 20 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Cheddar-Käse in den Mixtopf geben und für 8 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern. Danach umfüllen und zur Seite stellen.
  3. Knoblauchzehe in den Topf geben und für 5 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern. Anschließend mit dem Spatel nach unten schieben.
  4. Passierte Tomaten, Ketchup, Worcestersauce, Hot Dog Sauce, Senf, Salz und Pfeffer dazu geben und für 2 Minuten / 120°C / Stufe 2 erhitzen. Eventuell nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. 8 halbierte Hotdog-Würstchen mit der flachen Seite nach unten gleichmäßig in eine Auflaufform legen und die Hälfte der Menge an Essiggurkenscheiben und Röstzwiebeln darauf verteilen.
  6. Die halbe Menge der zuvor zubereiteten Tomatensauce darüber geben und die restlichen Hot-Dog Hälften wieder quer darüber verteilen.
  7. Die restlichen Gurken und Zwiebeln wieder darauf verteilen und mit der Tomatensauce bedecken.
  8. Grob zerrupfte Brötchen gleichmäßig darauf verteilen und mit dem geriebenen Cheddar Käse bestreuen.
  9. Im vorgeheizten Backofen für etwa 20 Minuten goldbraun überbacken. Mahlzeit :)

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