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Fudii Online » Hot Dog Auflauf im Thermomix®
Hot Dog Auflauf im Thermomix®
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Vorbereitungszeit 15 min |
Koch-/Backzeit 20 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 15 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Cheddar-Käse in den Mixtopf geben und für 8 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern. Danach umfüllen und zur Seite stellen.
- Knoblauchzehe in den Topf geben und für 5 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern. Anschließend mit dem Spatel nach unten schieben.
- Passierte Tomaten, Ketchup, Worcestersauce, Hot Dog Sauce, Senf, Salz und Pfeffer dazu geben und für 2 Minuten / 120°C / Stufe 2 erhitzen. Eventuell nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 8 halbierte Hotdog-Würstchen mit der flachen Seite nach unten gleichmäßig in eine Auflaufform legen und die Hälfte der Menge an Essiggurkenscheiben und Röstzwiebeln darauf verteilen.
- Die halbe Menge der zuvor zubereiteten Tomatensauce darüber geben und die restlichen Hot-Dog Hälften wieder quer darüber verteilen.
- Die restlichen Gurken und Zwiebeln wieder darauf verteilen und mit der Tomatensauce bedecken.
- Grob zerrupfte Brötchen gleichmäßig darauf verteilen und mit dem geriebenen Cheddar Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen für etwa 20 Minuten goldbraun überbacken. Mahlzeit :)
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