Hummus-Creme

Zutaten:

Zubereitung:

1. Für die Hummus-Creme den Saft der Zitrone auspressen. Sesamsaat in einer Pfanne ohne Öl kurz anrösten.
2. Alle Zutaten (ausser die Kichererbsen) in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer fein pürieren.
3. Jetzt noch die Kichererbsen nach und nach zugeben und bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.
4. Hummus eventuell nochmals mit Salz abschmecken und mit Gemüsesticks oder als Aufstrich genießen.