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Hummus-Creme
Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit - |
Ruhezeit - |
Zutaten:
Ausserdem:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: - | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht
- Für die Hummus-Creme den Saft der Zitrone auspressen. Sesamsaat in einer Pfanne ohne Öl kurz anrösten.
- Alle Zutaten (ausser die Kichererbsen) in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer fein pürieren.
- Jetzt noch die Kichererbsen nach und nach zugeben und bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.
- Hummus eventuell nochmals mit Salz abschmecken und mit Gemüsesticks oder als Aufstrich genießen.
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