Italienischer Brotsalat - Rezept | Fudii.online

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Italienischer Brotsalat

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Leicht
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Vorbereitungszeit

5 min		 Koch-/Backzeit

20 min		 Ruhezeit

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Zutaten:













für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den italienischen Brotsalat etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Rosmarinzweig und Salamischeiben darin unter ständigem Wenden anbraten.
  2. Danach den Rosmarinzweig entfernen. Angebratene Salami auf einem Küchenpapier abtropfen und auskühlen lassen.
  3. Baguette in mundgerechte Würfel schneiden. Wieder etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Baguettewürfel darin für einige Minuten goldbraun anrösten.
  4. Tomaten halbieren oder vierteln.
  5. Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
  6. Mit etwas Olivenöl und Essig marinieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Italienischen Brotsalat gut durchrühren und bis zum Verzehr kühl stellen. Guten Appetit :)

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