Käse Dip selber machen - Rezept | Fudii.online

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Fudii Online » Käse Dip selber machen

Käse Dip selber machen

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Leicht
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Vorbereitungszeit

5 min
Koch-/Backzeit

20 min
Ruhezeit

-

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Zutaten:











für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Käse Dip den Käse in kleine Stücke schneiden (so schmilzt er schneller).
  2. Butter in einem Topf bei geringer Hitze schmelzen.
  3. Schlagsahne und geschnittenen Handkäse (den Schmelzkäse noch nicht) dazu geben und alles schön verrühren. Für die schöne gelbe Farbe fügt man Kurkuma hinzu.
  4. Sobald alles geschmolzen ist, den Quark (Topfen), Schmelzkäse und Eigelb unterrühren.
  5. Alles schön verrühren und die Käsesoße zum Beispiel mit Tortilla Chips oder einfachem Brot genießen.

Mit Ronny's Tipp wird der Käse Dip durch Zugabe von Schmelzkäse und Eigelb noch cremiger. Einfach lecker!
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