Kalte rote Beete Suppe - Rezept | Fudii.online

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Kalte rote Beete Suppe

Kälter Borsch für warme Zeiten

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Leicht
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Vorbereitungszeit

20 min		 Koch-/Backzeit

-		 Ruhezeit

-

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Zutaten:















für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Rote Beete und geschälte Grund fein reiben. Eier in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Kräuter waschen, trocken tupfen und ebenfalls fein hacken.
  2. Alle Zutaten miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eventuell noch etwas Wasser hinzufügen, sollte die rote Beete Suppe zu dickflüssig sein.
  3. Bis zum Verzehr kalt stellen. Guten Appetit.

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