Karotten-Sesam Aufstrich mit Früchten - Rezept | Fudii.online

Anzeige

Speichern unter ... X

Neues Kochbuch anlegen ... X

Name:


Zutaten speichern X


Fudii Online » Karotten-Sesam Aufstrich mit Früchten

Karotten-Sesam Aufstrich mit Früchten

Dieses Video wird von YouTube eingebettet abgespielt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

Leicht
Dieses Rezept hat noch keine Bewertung
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

20 min
Ruhezeit

-

Anzeige

Zutaten:













Ausserdem:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Karotten-Sesam Aufstrich die Karotten und Zwiebel schälen und grob hacken. Kerne der Chilischote entfernen und in grobe Stücke schneiden. Apfel ebenfalls in grobe Stücke schneiden. Saft der Zitrusfrüchte auspressen und die Schale abreiben.
  2. Zwiebelstücke mit dem braunen Zucker bei mittlerer Hitze in einer Pfanne kurz unter Rühren anschwitzen.
  3. Danach mit dem Saft der Zitrusfrüchte ablöschen. Zesten, Karotten, Chili und Apfelstücke dazugeben und mit etwas Salz würzen. Mit Deckel für etwa 15 Minuten andünsten.
  4. Anschließend die Masse in ein hohes Gefäß füllen. Sesamöl dazugeben und mit einem Stabmixer fein pürieren.
  5. Den Sesam untermischen und eventuell nochmals mit Salz abschmecken.
  6. Gekühlt und verschlossen hält der Karottenaufstrich etwa 1 Woche.

Schlagwörter:

Karotten
Sesam
Vegane
Aufstrich
Klingt lecker? Rezept mit Freunden teilen.
     
Rezept drucken

Kommentare (0)

Es gibt noch keine Kommentare. Sei die/der Erste! :)

Melde dich an um einen Kommentar zu schreiben.

Anzeige

REZEPTVIDEO VON

Anzeige



Anzeige