Karottenkuchen mit Erdnüssen - Rezept | Fudii.online

Anzeige

Speichern unter ... X

Neues Kochbuch anlegen ... X

Name:


Zutaten speichern X


Fudii Online » Karottenkuchen mit Erdnüssen

Karottenkuchen mit Erdnüssen

Dieses Video wird von YouTube eingebettet abgespielt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

Leicht
Dieses Rezept hat noch keine Bewertung
Vorbereitungszeit

15 min
Koch-/Backzeit

45 min
Ruhezeit

-

Anzeige

Zutaten:















Ausserdem:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 15 min
Koch-/Backzeit: 45 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Karottenkuchen zuerst die trockenen Zutaten wie Mehl, Backpulver, Vanillinzucker, Zimt, geriebene Muskatnuss, Orangen- bzw. Zitronenschalen kurz miteinander vermischen.
  2. Geschmolzene Butter und Sonnenblumenöl miteinander verrühren.
  3. Eier in der Schüssel mit einem Mixer schaumig schlagen. Dabei portionsweise den Zucker untermischen. Sobald sich der Zucker großteils aufgelöst hat - Butter-Öl Gemisch unterrühren.
  4. Karotten schälen und fein raspeln. Abwechselnd mit der Mehlmischung in das flüssige Butter-Öl Gemisch einrühren.
  5. Erdnüsse klein hacken und dazu mischen.
  6. Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  7. Springform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
  8. Teig gleichmäßig darin verteilen und glatt streichen.
  9. Im Backofen für 40 - 45 Minuten backen. Dabei gelegentlich eine Stichprobe machen.

Schlagwörter:

Kuchen
Dessert
Ostern
Karotten
Klingt lecker? Rezept mit Freunden teilen.
     
Rezept drucken

Kommentare (0)

Es gibt noch keine Kommentare. Sei die/der Erste! :)

Melde dich an um einen Kommentar zu schreiben.

Anzeige

REZEPTVIDEO VON

Anzeige



Anzeige