Karottenkuchen mit Nüssen - Rezept | Fudii.online

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Karottenkuchen mit Nüssen

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min		 Koch-/Backzeit

30 min		 Ruhezeit

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Zutaten:












Ausserdem:





für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 30 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Karotten-Nuss Kuchen die Karotten schälen und fein reiben.
  2. Für den Teig alle Zutaten in einer großen Schüssel zu einem gleichmäßigen Teig verkneten.
  3. Backform mit der Butter komplett einfetten und mit Semmelbröseln (Paniermehl) bestreuen.
  4. Teig gleichmäßig darin verteilen und im Backrohr ohne Vorheizen für etwa 30 Minuten bei 170°C Heißluft knusprig backen. Danach noch abkühlen lassen und aus der Form stürzen.

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